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农家院野菜鲜味四溢 香椿芽煎蛋饼妙诀何不授人

时间:2020/07/22  点击量:

青岛新闻网3月18日讯(魏世洲 庞为)春风荡漾,农家院里野菜的鲜香也很是让人垂涎。有网友晒出香椿芽煎蛋饼的做法,让你在家就能享受农家院的味道。

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将香椿芽摘去老根,洗干净。

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洗干净的香椿芽切碎。

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放入盆内,打入鸡蛋,加适量盐。

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搅拌均匀,待上锅煎制。

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平底锅烧热,加入花生油烧至八成热,倒入调好的原料。

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慢火煎至两面发黄时就可以出锅了。

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蛋饼切成三角形。

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香椿芽煎蛋饼上桌了,满满的春天的味道。

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